2007年10月21日，省工商局李柏云局长率相关处室负责人对我市产品和食品安全专项整治工作进行了督察。

　　李柏云局长一行先后对武侯、锦江、新都、彭州等4个区(市)县部分城区食品批发市场、集贸市场、超市和乡镇以上城市食品商场、超市,食品经营户进行了检查。在听取了市局关于产品质量和食品安全专项整治工作汇报后，李柏云局长从3个方面对我市产品质量和食品安全专项整治工作给予了充分肯定。他指出，全市工商系统食品安全监管工作基础打得牢，工作抓得紧、抓得实：一是领导重视,组织健全。制定了专项行动方案和实施意见,并成立了专项整治行动领导小组。二是认识到位,群策群力。各业务处室积极参与,成立了5个牵头组和20个食品安全应急督查工作小组参与指导基层局、所的专项整治工作。三是措施得力，成效显著。全市制定了统一的进货台账、销售台账、退市记录样本，规范了全市食品经销者的索证索票内容和书式档案资料；对全市食品经营主体进行了摸底排查，在较短时间内，全市县城以上食品市场、超市的索证索票、购销台帐的建立率已达92％以上，乡镇、街道和社区食杂店的进货台帐建立率已达86％以上，对摸底排查中发现的5243户无照经营户，已查处取缔1083户，新办证1051户，正在整改规范3109户。

　　李柏云局长对今后的工作提出了四个方面的要求：一是要有足够的信心完成“两个100%、一个彻底解决”的目标任务，为全省食品安全监管工作起好表率作用。二是要进一步制定统一的监管制度和监管文书格式，规范程序，树立典型。三是要积极开展调研工作，认真总结成功经验，不断解决存在问题，积极探索长效机制，切实做到监管有章可循，有规可依。四是要认真做好国家工商总局11月上旬在成都召开西南片区产品质量和食品安全专项整治工作交流会的前期筹备工作。