食品质量关系到人民身体健康和生命安全，关系到国计民生大事。根据市委、市政府指示精神，成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局于二00六年一月份对本市生产、流通环节生产经销的部分食品质量进行检查，抽查了大米、小麦粉、白酒、辣椒等4大类产（商）品。
　　市质监局监督抽查了33家生产企业产品共64批次，合格56批次，合格率87.5%。其中，白酒30个批次,合格30批次,合格率为100%;小麦粉13个批次，合格11个批次，不合格2个批次，合格率为84.6%，不合格指标为食品添加剂(过氧化苯甲酰)超标；大米21个批次，合格15个批次，不合格6个批次，合格率为71.4%，不合格指标为水份超标。
　　市工商局监测了我市金牛区五块石辣椒批发市场10家经营户销售的干辣椒商品，共10个批次，合格10批次，合格率为100%。
　　市质监局责令生产不合格产品的企业，立即进行整改，并按有关法律、法规进行查处。对所检查不合格批次产品不得出厂,对进入市场的全部责令下柜，经整改复查合格后方可上市销售。
                         
                         
                     成都市工商行政管理局  成都市质量技术监督局
                                      二00六年二月二十三日

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