食品质量关系到人民身体健康和生命安全，关系到国计民生大事。根据市委、市政府指示精神，成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局于二00六年二月份对本市生产、流通环节生产经销的部分食品质量进行检查，抽查了豆瓣、酱腌菜、食用植物油等3大类产（商）品。
　　市质监局监督抽查了27家生产企业产品共51批次，合格41批次，合格率80.4%。其中，豆瓣25个批次,合格24批次,合格率为96%，不合格指标为防腐剂（苯甲酸）超标准使用；酱腌菜26个批次，合格17个批次，不合格9个批次，产品合格率为65.4%。不合格指标为超范围使用食品添加剂（柠檬黄）及食品添加剂(甜蜜素)超标。
　　市工商局对全市17家经销企业销售的食用植物油商品进行了监督监测,检测了食用植物油的商品标签、色泽、杂质、黄曲霉素B1、游离棉酚、过氧化值、酸度、掺混、溶剂残留量等指标。结果显示：成都市所销售的食用植物油中，大豆油和花生油均合格。芝麻油存在的质量问题较多，不合格项目为：掺混、溶剂残留量超标、游离棉酚。
　　市工商局、市质监局责令生产、经销不合格产（商）品的企业，立即进行整改，并按有关法律、法规进行查处。对所检查不合格批次产(商)品不得出厂,对进入市场的全部责令下柜，经整改复查合格后方可上市销售。
                         
                                                    

                       成都市工商行政管理局   成都市质量技术监督局
   
                                二00六年三月二十三日

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